Mišlenove zvezde i srpska gastronomija – zašto ih je manje nego što zaslužujemo
Kada je Srbija dobila prve Mišlenove zvezdice, vest je dočekana kao važna potvrda da domaća gastronomija konačno zauzima mesto koje joj pripada na svetskoj mapi. Istovremeno, pojavilo se i pitanje koje se danas sve češće postavlja među ugostiteljima, vinarima, turističkim radnicima i ljubiteljima dobre hrane: da li broj Mišlenovih zvezdica zaista govori sve o gastronomskoj snazi jedne zemlje?









