Vinarija Frug je nagrađena za najbolje belo vino, šardone signum, sa prepoznatljivom notom ananasa.
„Trend ide ka tome da se piju laganija, lepršavija i svežija vina, mislim da to ide u smeru gde ekspresivnost jedne sorte, i sama aromatika koja treba da dođe do izražaja, pritom da to vino predstavlja svoje teroar je nešto čemu težimo i mi tu filozofiju u vinariji imamo“, rekla je Jelena Koković, enolog vinarije Frug.
Makedonska Kratošija dobila je nagradu za najbolje crveno autohtono vino.
„Jako smo ponosni što smo uspeli da napravimo jednu čistu kratošiji, jer je jako teško da se u vinogradu odvoji vranac od kratošije, tako da smo na dobrom putu i jako smo ponosni zbog toga“, rekla je Natalija Kuzmanovska iz vinarije Kratošija.
Kvalitet hvale brojni posetioci sajma, ali i svetski eksperti.
„Već treći put učestvujem na ovoj manifestaciji i primećujem veliko unapređenje stila i kvaliteta vina. Mnoga od njih bi mogla da se takmiče na bilo kom svetskom takmičenju“, izjavio je Rod Smit, predsednik instituta „Masters of vajn“.
Iako je vino glavna zvezda manifetacije, ipak, dobar obrok u Srbiji počinje rakijicom, po mogućstvu šljivovicom.
„Uvek se svaka destilerija ponosi sa šljivovicom tako smo mi juče premijerno predstavili našu novu etiketu, kupažu starih sorti šljive koje svi dobro znaju, crvena ranka, požegača, moravka, jedna maestralna šljivovica“, rekla je Jelena Rajković iz destilerije Potpis.
Uz piće dobro je nešto i zameziti. U hali 4 su kuvari koji tu na licu mesta pripremaju hranu.
(RTS)