Napustio avione zbog dedine radionice – Dejan čuva zanat koji nestaje

Zanat čovek uči dok je živ, a primer za to je Dejan Tonšić, koji se oštrenjem noževa bavi od svoje 11 godine. Kaže da naslednike nema i da mladi nisu zainteresovani za ovaj posao.

Nekada je popravljao avione. Međutim, nije mogao da dozvoli da se ugasi porodična tradicija, koju je počeo još deda Šime 1936. godine.

„Bilo mi je glupo da šetam unuke i da im kažem ovde ti je radio pradeda i deda, a da sad prodaju cipele i brzu hranu“, ističe Dejan.

Noževe i makaze danas može da naoštri poneki bravar, gvožđar, ali Dejan je jedini pravi oštrač u Beogradu.

„U čemu je razlika između mene starog zanatlije i drugih? Ovo ja pravim. Ovo se kuva tutkalo, maže se šmirgla. Onda se to razrađuje. Bude grublja, finija i najfinija. Znač, nož prolazi šest-sedam procedura da bi bio oštar“, objašnjava Dejan.

U njegovoj radionici vreme kao da je stalo. Izloženi su tu i retki lovački i stari vojnički noževi, britve, pa i mlinovi za kafu.

Posebnu pažnju privlače noževi sa drškama od kuvanih kostiju. Starinska tehnika daje teksturu, čvrstinu i autentičan izgled. A Dejan od svog zanata ne odustaje.

(RTS)