Zvezda holivudskih filmskih hitova, glumica i producentkinja Ris Viderspun (47) podelila je svoj „ledeni recept“ sa pratiocima na Tik-toku, što je izazvalo razne i brojne komentare brojnih pratilaca od kojih su koji bili uznemireni idejom da se konzumira svež sneg.
U snimku koji je objavila na društvenim mrežama, glumica pravi „Čokoćino od snega“koristeći sneg sakupljen ispred njene kuće, u kombinaciji sa hladnom kafom, slanom karamelom i čokoladnim prelivom.
„Imali smo ovde (Nešvil, Tenesi) tonu snega u proteklih nekoliko dana pa smo odlučili da isprobamo recept. Tako je dobro ispalo”, rekla je Ris.
Ali, ideja je izazvala žestoku reakciju da je glumačka zvezda morala više puta da odgovara zabrinutim pratiocima i komentarima.
„Ima toliko ljudi koji govore da je sneg prljav. Pa jel ne treba da jedem sneg, zašto“, upitala se.
Naučnici sugerišu da prve snežne padavine nisu najbezbednije za konzumaciju.
Nakon što se kapljica vode zamrzne i formira snežne pahuljice, ona može da upije zagađivače iz vazduha dok se spušta. Najbelji sloj koji je najudaljeniji od tla smatra se sigurnijim za konzumiranje.
Stejsi Simonič, profesor ekološke i toksične ekologije na Državnom univerzitetu Oregon, rekao je za Bi-Bi-Si da je „sneg bezbedan za jelo sve dok je iz neurbanog područja, i da ljudi treba da pričekaju dok ne padne prvih nekoliko centimetara“.
„Prvi sneg čisti zagađivače iz atmosfere“, rekla je ona, dodajući da je najbolje „pojesti malu količinu“iz „područja gde ljudi ili životinje nisu šetali“.
Za Pola Vilijamsa, profesora atmosferskih nauka na Univerzitetu u Redingu, snežne pahulje „su u riziku da budu kontaminirane mnogo više dok su na zemlji, o čemu će se složiti svako ko je ikada video žuti ili braonkasti sneg“.
„Da li biste pili kišu? Ako ne, onda nemojte jesti sneg“, dodao je Vilijams. „Rizici su verovatno mali, ali zašto rizikovati – mrzim što se ne slažem sa Ris Viderspun, ali ljudi su izmislili procese prečišćavanja vode sa razlogom”, ispričao je profesor.
Ipak, nekima je cela ova debata bila suvišna, nepotrebna.
Jedan korisnik Tik-toka je napisao da se kao Kanađanin smeje komentarima o zagađenosti jer jede sneg „otkad je počeo da puzi“.
Drugi je rekao: „Cela moja porodica je odrasla praveći sladoled od snega više puta svake zime. Nas 13 se nikada nije razbolelo od toga”.
Odgovarajući na objavu Viderspunove, dr Zakari Rubin, pedijatar alergolog iz Ilinoisa rekao je jednostavno: „Sve ovo jednostavno i nije tako strašno i nije velika stvar”.
„Doktor kaže da je u redu“, jedva je čekala da javnosti odgovori Viderspunova, ljubiteljka poslastica od snega.
(RTS)