Pravilan način za čuvanje šargarepa
Bez dobre šargarepe nema ni kvalitetne domaće supe, ali većina ljudi čuva ovo povrće na pogrešnom mestu – naime, kao po navici, kada nam više ne trebaju, šargarepe stavimo u donju fioku u frižideru i zaboravimo na njih i one se obično brzo pokvare.
Međutim, nutricionistkinja Amanda Ročio navodi da je pogrešno šargarepe držati u fioci rashladnog uređaja, kao i da postoji način koji će omogućiti da one ostanu sveže i do mesec dana.
U snimku koji je objavila na TikToku, Amanda je opisala kako izgleda pravilan način za čuvanje šargarepa.
– Šargarepe stavite u hermetički zatvorenu posudu koju ste napunili vodom, pa ih potom stavite na policu u sredini frižidera. Da bi se izbegao loš uticaj vlage u frižideru, preporučuje se da koristite posudu koja je hermetički zatvorena – objašnjava Amanda i napominje da je najvažnije da vodu u posudi menjate svakih pet, šest dana, kako bi povrće ostalo sveže.
@meowmeix
The proper way to store your carrots 🥕😎 #carrots #zerowaste #foodtips #foodhacks #ecofriendly
♬ Grammarg – BLVKSHP
Ona dodaje da šargarepe najduže ostaju sveže u sredini u kojoj je stabilna vlažnost i temperatura.
Zbog toga se držanje u fioci ne preporučuje jer fioka se često otvara, a to negativno utiče na rok upotrebe šargarepa.
(Krstarica)