Jednostavan trik otkriva da li su se namirnice pokvarile dok niste bili kod kuće…
Putovanja su uzbudljiva, ali briga o stanju hrane u zamrzivaču može pokvariti uživanje. Ako tokom odsustva dođe do nestanka struje, hrana u zamrzivaču može da se otopi i ponovo zaledi, što povećava rizik od trovanja.
Kako funkcioniše trik sa novčićem?
Potrebni su vam samo šolja, voda i novčić. Napunite šolju vodom i stavi je u zamrzivač. Kada se voda zaledi, stavite novčić na površinu leda. Po povratku kući, proverite položaj novčića. Ako je ostao na vrhu, sve je u redu. Ako je potonuo, to znači da je došlo do otapanja i ponovnog zamrzavanja, što može biti opasno.
Zašto je ovo važno?
Namirnice poput mesa, mlečnih proizvoda i morskih plodova su posebno osetljive. Čak i blago pomeranje novčića može ukazivati na temperaturne promene koje ugrožavaju bezbednost hrane. Ovaj trik vam omogućava da procenite da li je hrana sigurna za konzumaciju.
Dodatni saveti za sigurnost hrane
Iako trik sa novčićem može biti koristan, nije nepogrešiv. Preporučuje se da se kombinuje sa drugim merama, poput korišćenja termometra u zamrzivaču i vizuelne provere hrane. Ako postoji sumnja u kvalitet, bolje je baciti nego rizikovati trovanje.
(Krstarica)