Dijeta: Ishranom regulišite pritisak

NAČIN ishrane koji podrazumeva smanjeni unos soli, prerađevina, rafinisanog šećera, masnoća i crvenog mesa sve češće se preporučuje pacijentima koji boluju od hipertenzije i drugih kardiovaskularnih bolesti. Takozvana Daš dijeta zasniva se na povećanom unosu voća, povrća, integralnih žitarica i nemasnog mesa, dok nemasne izvore proteina poput ribe, živinskog mesa i mahunarki takođe treba što češće konzumirati.Dnevni unos soli je potrebno ograničiti na dve kašičice za čaj. Zbog svih navedenih karakteristika, ovakav jelovnik se ocenjuje kao idealan od strane nutricionista, kako u slučaju hipertenzije, tako i kod gojaznih pacijenata koji žele da smršaju bez takozvanog jo-jo efekta.PRVI DANDoručak: 100 grama zobene kaše sa šoljom mleka, pola šolje borovnica i šolja svežeg soka narandžeMeđuobrok: jabuka i šolja grčkog jogurtaRučak: tanjir supe od povrća, sendvič od 80 grama tune iz konzerve, 100 grama zelene salate, mala kašika lajt majoneza i dve kriške hleba od integralnih žitaricaMeđuobrok: bananaVečera: 100 grama kuvanih pilećih prsa, 100 grama kuvanog brokolija i 100 grama šargarepe, kuvane ili sirove, kao i 200 grama kuvanog integralnog pirinčaDRUGI DANDoručak: dve kriške hleba od integralnih žitarica sa velikom kašikom pekmeza ili marmalade, jabuka, šolja svežeg soka od narandžeMeđuobrok: bananaRučak: 100 grama kuvanih ili grilovanih pilećih prsa, 150 grama zelene salate, 200 grama kuvanog integralnog pirinča, 50 grama tvrdog siraMeđuobrok: Pola šolje naseckane breskve, šolja grčkog jogurtaVečera: 100 grama kuvanog lososa, 300 grama kuvanog krompira i 225 grama kuvanog povrća po željiTREĆI DANDoručak: 100 grama zobene kaše sa šoljom mleka, pola šolje bobičastog voća po želji (borovnice, maline, kupine, ribizle) i šolja svežeg soka od narandžeMeđuobrok: narandžaRučak: dve kriške hleba od integralnih žitarica, 100 grama ćuretine (kuvane ili grilovane), 50 grama tvrdog sira, 100 grama zelene salate i 50 grama čeri paradajzaMeđuobrok: četiri krekera od integralnih žitarica, 50 grama svežeg sira, 100 grama ananasaVečera: 200 grama fileta oslića, 200 grama krompira, 75 grama kuvanog graška i 75 grama kuvanog brokolijaČETVRTI DANDoručak: 100 grama zobene kaše sa šoljom mleka, pola šolje bobičastog voća po želji i šolja svežeg soka od narandžeMeđuobrok: bananaRučak: salata od 150 grama grilovane tunjevine, kuvanog jajeta, dve šolje zelene salate, 50 grama čeri paradajza i dve kašike dresinga po želji, dve kriške hleba od integralnih žitaricaMeđuobrok: kruška i šolja grčkog jogurtaVečera: 100 grama grilovane piletine, 150 grana mešanog kuvanog povrća, 200 grama kuvanog integralnog pirinča.

(Večernje novosti)

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike