Med iz ruke pčelara je najbolji – Evropski savez u borbi protiv polovine falsifikata

Med je dobar svaki od pčela, samo da nije falsifikat, poručuju pčelari za 15. Državni pčelarski sajam u Beogradu.  Sa „Slatkim sajmom“, Osnivanje Evropskog saveza za pčelare je poseban, istorijski dan.

Boštjan Noč kaže da je jedini motiv da se udruživanjem očuvaju pčele i pčelari i što je još bitnijem, zaštite potrošača.

„Mi znamo da su klimatske promene, da pčele bez pčelara ne mogu preživeti, a pčelar je u veoma  teškoj situaciji“, upozorava Noč.

Kako prepoznati falsifikat

Na svetskom tržištu ima 50 odsto falsifikata meda, ljudi ga uopšte ne prepoznaju, a taj med pčele ni videle nisu.

Noč ističe da je najveći problem što falsifikovani med i laboratorije teško prepoznaju.

„Taj med ne vredi ništa, to nije med, to ne sme se zvati med. To je neka šećerna smeša. Danas je idealna prilika na tržištu da potrošači direktno iz ruke pčelara kupuju pravi med. I ja uvek kažem, najbolji med bilo gde u svetu je direktno iz ruke pčelara“, savetuje pčelar.

Jedan od prvih zadataka na kojima će raditi Evropski savez pčelara je uvođenje jedinstvene metode  stvar je da se napravi jedna metoda i laboratorije koja će za celu Evropu utvrđivati šta je falsifikat meda.

„Zbog oprašivanja, 30 posto hrane ne bi bilo, ako ne bi bilo pčela. Evropa da treba da uvede kvote za uvoz meda iz trećih država, jer samo na takav način pčelarstvo može preživeti. Bez pčelara i pčela, nema hrane“, uukazuje Noč.

Trovanje pčela pesticidima

Jedan od velikih problema je i nekontrolisano trovanje pčela pesticidima.

Noč smatra da cela Evropa, mora za pčelarstvo imati ista pravila. To znači da cela Evropa  mora ukloniti sve ono što šteti pčelama ukloniti i uvesti strože standarde.

„Još jedan kažem, ako ne radimo svi za jedno, svi za pčele, svi za to, onda neće da bude hrane. Mi znamo da u svetu ima puno ljudi gladnih. To ne želi niko, pa ni najmanji pčelari. Tako da danas je istorijski dan“, ističe slovenački pčelar.

Ukazuje da pčele i pčelari ne poznaju granice, zbog čega je evropski savez veoma nužan.

„Sada ima 26 udruga. Ja želim da se priključe ostale evropske zemlje, jer jači smo kad smo zajedno. Ne vidimo politike, ne vidimo granice, jer radimo nešto dobro za prirodu i za naše potrošače. Sarađivaćemo i sa Svetskim savezom“, poručuje Boštjan Noč.

(RTS)


Ostavite komentar