Studenti gastonomije iz Leskovca pobedili u Turskoj

Lekovački studenti gastonomije vratili su se iz Turske sa svetskog gastonomskog festivala na kojem su dobili jedanaest zlatnih, pet srebrnih i jednu bronzanu medalju.

"Studenti su se vredno spremali za takmičenje od početka školske godine, dakle od oktobra, zahvaljujući projektima IPARD fondova i najmodernijoj opremi", ističe Momčilo Conić, profesor kulinarstva.

Radi se o velikom evroazijskom takmičenju, gde je učestvovalo preko četiri hiljade takmičara iz četrdeset zemalja.Najbolji juniorski tim ove Visoko-poslovne škole, čini osmoro studenata koji su se borili u jakoj konkurenciji, u više kategorija moderne kuhinje.

"Naše autohtone namirnice sa modernim začinima. serviramo na moderan način. Pripremana su jela od piletine, riblji specijaliteti, restoranski desert. Malo smo izašli iz okvira naših tradicionalnih jela ističe profesor Conić.

Po njegovim rečima, vodilo se računa i o nutritivnoj vrednosti obroka, prema standardima svetske organizacije.  

(Radio-televizija Srbije)

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike