Pune ruke posle, prolećne temperature ubrzale berbu zelene salate u leskovačkim plastenicima

Još
nisu isekli i prodali zelenu salatu
posađenu u septembru, a već je stigla
za berbu i puterica iz druge, decembarske
sadnje. U leskovačkom kraju gaji se na
400 hektara. 80 % se izvozi. Od 1. januara ZZ
"Crveno zlato" u selu Vlasu, izvezla
je u Rumuniju 400.000 glavica salate.

"Imamo konkurenciju, to je da
kažemo Italija koja trenutno znači u
ovom trenutku ima zbog temperature
proizvodnju i seču salate sa otvorenog
polja", kaže
Dragan
Stojanović  iz ZZ "Crveno zlato" Vlase.

Do
ove godine naša salata bila je dominantna
na evropskom tržištu zbog toga je i
proizvodnja udvostručena. Prolećne
temperature uslovile su kraću
vegetaciju, nagomilavanje robe, tešku
tržišnu utakmicu i nisku cenu.

"Sve
je otišlo gore, salata je ostala na 10
dinara, 11 nema ništa. Ulaganje je 7,8 dinara
sa radnicima", dodaje
Ivan
Mitić, povrtar iz Vlasa.

"Puno ima salate, puno je proizvedeno
i onda je tržište zasićeno, izvoz je slab
ove godine", kaže
Danijel
Stojanović, povrtar iz Vlasa.

Kad
uberu salatu kreće rasađivanje kupusa
i krastavaca. Porodica Stojković u
Navalinu na dva i po hektara godišnje
proizvede od 500 do 800 tona povrća.
Plastenička proizvodnja savremena i
zaokružena počev od pažljivo odabranih
sorti i semena.

"Rasad
kupusa je spreman za sadnju koji će za
par dana da se sadi, paradajz je već
posejan, krastavac sejemo ovih dana tako
da sad u ovoj prvoj, januarskoj setvi
imamo negde 70.000 biljaka posejanih koji
se sade za tu ranu sadnju", objašnjava
Vladica
Stojković, povrtar iz Navalina.

Iz
malih fabrika koje se prostiru na 2100
hektara u Južnom Pomoravlju godišnje se
isporuči tržištu 3.500 vagona povrća. Sa
prvim prolećnim danima na tezge stiže
mlad kupus. Nadaju se da neće proći kao
zelena salata.

(Radio-televizija Srbije)

Pošalji komentar
Najnovije iz rubrike