Božićni post, bogata ponuda hrane

Uprkos
datumu, zahvaljujući lepom vremenu na
jagodinskoj pijaci obilje povrća pa oni
koji četrdeset dana poste mogu da
raznovrsno pripreme svoje obroke.

 

Ima
dosta povrća, razne čorbice, krompir,
paprika, pijaca je puna ima
svega, ima dosta, lep je izbor, samo treba
da budemo malo maštoviti ništa više, kažu kupci.

Kupue se više pečenka, projino brašno, znači
luk, to što ide, pasulj, objašnjavaju prodavci i dodaju da se najviše traži bob i pasulj po ceni od 350 i 400 dinara, a bob 600 i 700 očišćeni, lešnik
je hiljadu, a orah ide od 500 do hiljadu.

Ko
posti prema kalendaru Srpske pravoslavne
crkve sredom i petkom pripremaće obroke
na vodi, ostalim danima dozvoljeno je
koristiti ulje i vino, a subotom i nedeljom,
kao i velikim praznicima poput Vavedenja
i Svetog Nikole, može se jesti i riba.
Ponuda u ribarnicama je dobra, ali kupaca
ima malo.

"Najviše
traže oslić, skuša to je ono što se
najviše traži, traži se poprilično i
šaran ali oslić je nešto što primarno
kod nas u maloprodajama ide. Cena
se kreće od 420 do 570 dinara", kaže vlasnik ribarnice Miloš
Mladenović.

Nutricionisti
savetuju da svako dobro proceni stanje
organizma i može li uz poštovanje svih
pravila posta da ima uravnoteženu i
raznovrsnu ishranu.

"Post
kao post se preporučuje i ne bi trebalo
da bude mučenje za organizam već
uravnotežena ishrana svakodnevna, u
kombinaciji drugih namirnica biljnog
porekla, upotreba što više povrća, ribe",
objašnjava
nutricionista Marija
Milenković.

Pravoslavni
hrišćani veruju da je post prvi korak
na putu spasenja kada je potrebno pronaći
meru ne samo u hrani i piću. Post bi
trebalo da pre svega ima duhovni smisao
gde se čovek uzdržava ne samo mrsne
hrane već i loših misli i dela.

 

 

(Radio-televizija Srbije)

Pošalji komentar
Najnovije iz rubrike