Toksični metal u suncokretu

REPUBLIČKA fitosanitarna inspekcija Republike Srpske u okviru redovne kontrole pošiljki hrane biljnog porekla pri uvozu, zabranila je uvoz sirovog suncokreta u ljusci poreklom iz Srbije, u količini od 3.000 kilograma, zbog utvrđenog povećanog prisustva kadmijuma. Nivo ovog toksičnog metala bio je pet puta veći od propisanih vrednosti. Inspektori u RS nisu želeli da otkriju koji je srpski izvoznik plasirao taj suncokret u Republiku Srpsku, niti kako je kontaminirani kontingent došao do granice. – Prilikom pregleda pošiljke nadležni inspektor je izvršio uzorkovanje za laboratorijsku analizu radi ispitivanja ostataka teških metala. Na osnovu Izveštaja o laboratorijskoj analizi izdatog od strane „Instituta za vode“ Bijeljina, u analiziranom uzorku utvrđeno je povećano prisustvo kadmijuma, teškog metala, iznad vrednosti propisanih Pravilnikom o maksimalnim dozvoljenim količinama za određene kontamitente u hrani, pojašnjavaju u Inspektoratu RS. Dalje kažu da je na zahtev uvoznika izvršena superanaliza kontrolnog uzorka u „SP Laboratoriji“ u Bečeju, kojom su potvrđeni rezultati prve analize. I u ovoj laboratoriji utvrđeno je prisustvo kadmijuma u vrednosti od 0,581 miligram po kilogramu, čija je sumarna vrednost iznad Pravilnikom propisane vrednost od 0,1 miligram po kilogramu. – Inspektor je rešenjem zabranio uvoz sporne pošiljke i naložio vraćanje pošiljaocu ili uništavanje pod nadzorom nadležnog inspektora – poručeno je iz Inspektorata RS. U Fitosanitarnoj inspekciji Uprave za zaštitu bilja Ministarstva poljoprivrede Srbije ističu da ih fitosanitarne službe Republike Srpske nisu zvanično obavestile o nalazu povećanog prisustva kadmijuma u pošiljci sirovog suncokreta. – Uvidom u naš aplikacioni sistem i proverom na graničnim prelazima, nismo konstatovali vraćanje pošiljke sirovog suncokreta u količini od 3.000 kilograma, koja je navodno poreklom iz Republike Srbije – kažu u Fitosanitarnoj inspekciji Srbije. TIHI UBICA KADMIJUM je element velike toksičnosti, nekoliko puta veće od arsena. Ima kancerogeno dejstvo, oštećuje bubrege, izaziva anemiju i bolesti kostiju. Studije su pokazale da preterana izloženost kadmijumu može povećati rizik od nastanka raka u dojkama, plućima, bešici i endometrijumu. U nekim slučajevima nivo kadmijuma u hrani se može povećati ukoliko se u toku uzgajanja koriste đubriva koja sadrže fosfate, ili se njive đubre kanalizacionom vodom.

(Večernje novosti)

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike